onsdag 13. juli 2011

Vegghyller

 

Taddaaa!

barnerom 002


Slik ble alså fargene brukt!

 barnerom 006

Etter ett par runder med malekosten, har hyllene kommet på veggen!

 

barnerom 021

Endelig har bøkene fått en, mer verdig,  plass å stå!

barnerom 009

Marry go around!

barnerom 010 barnerom 011

 

Er det ikke en nydelig spilledåse?! Emilie liker den i allefall veldig godt!


fredag 8. juli 2011

Lyst på noe godt til helga?!

La det bli disse cookiene!

De har virkelig falt i smak her i huset, og er blitt en suveren favoritt hos meg!

mocca cookies

 

Mocca cookies

210 g mel

100 g malte havregryn

1 ts. natron

1 ts. salt

226 g smør

150 g brunt sukker

170 g sukker

1 ss. mocca extract

2 egg

340 g sjokolade knapper

100 g valnøtter

 

Bland alt det tørre, untatt sukkeret i en bolle.

Miks smør og sukker til en lett og luftig krem i en annen bolle.

Tilsett ett egg av gangen i smørkremen. Visp godt, gjerne et par min.,  mellom hvert egg.  Ha  i mocca extrakt.

Ha i melblandingen og rør dette sammen.

Til slutt tilsetter du sjokoladen og valnøttene.                                   (Jeg har byttet ut valnøttene med hvit sjokolade i mine kjeks her.)

Sett deigen med teskje på en bakeplate. Ønsker du store “cafè cookies”, setter du de med en spiseskje istede. La det være litt plass mellom hver topp, da kjeksene flyter utover.

Stekes på 180grader i ca 10 min.

Kjeksene er litt myke med en gang de kommer ut av ovnen, men blir fort sprøe og fine etter en 20minutters avkjøling på rist.

NYT!

Oppevar cookiene i en lufttett boks. Da holder de seg sprøe og fine. (Hadde de i en brødpose engang, men da ble de fort seige.)

Når du nå er i sving, kan du godt lage dobbel porsjon. Den ene porsjonen kan du da fryse ned. Rull deigen til en pølse ved hjelp av et bakepapir. Legg dette i fryseren. Da er det bare å skjære opp passe store skiver, så har du ferske cookies til enhver tid.

mocca cookies

ØNSKER DEG EN SØT HELG!


torsdag 7. juli 2011

Deilige pasteller…

Det har vært litt stille fra meg de siste *kremt* månedene…

Men det betyr ikke at det har vært like stille i heimen!

Tiden flyver, og dagene fylles med alt og ingenting. Siden sist har vi bl.a. hatt dåp for Emilie, vært en tur i Hellas, og ellers puslet litt i hus og hage.

Jeg nyter å ha permisjon, og skulle for øyeblikket ønske den varte for evig! Hadde heller ikke vært så ille om vi fikk beholde dette godværet en stund til. Det er så godt å kunne være mere ute!

 

I dag startet jeg et nytt lite prosjekt. Inspirert av sol og sommer, fikk jeg lyst til å dalle opp med litt pasteller. Tenkte jeg skulle sette opp noen bokhyller på rommet til E.  Planen er å sette opp tre hyller i hver sin farge. Så får vi se da, hva det blir til til slutt!

Her får du en liten sneak peek på fargene jeg har vært å handlet ;)

047