Mørke høstkvelder med regn og ruskevær, leder ofte til innekos med tente lys og ferskt bakverk!
En av mine favoritter, er lauper! Ingenting er som duften av nybakst med en søt tone av Anis!
LAUPER:
500gr hvetemel
2ss sukker¨
2ss sirup
2ss smør
2ss anis
1/2 ts salt
3 1/2dl melk
50gr gjær
smelt smøret og ha i melken. Varm til det er fingervarmt.
Rør ut gjæren i væsken.
Bland inn det tørre
Heves til dobbel størelse
Bak ut til store boller. Klem de gjerne litt flate
Sett de til etterheving ca 45min.
Stekes på 200grader på midterste rille til de har en gylden farge.
smaker kjempegodt alene, men er også nydelige med ost eller syltetøy.
Nyt høstkvelden!
Å, hørtes så utrolig herlig ut! Lukta av nybakt er så deilig!!! Nå har jeg satt igang en brødbakst etter innspirasjon fra bloggen din, Karoline :) Neste gang vi baker kanskje vi skal spise kveldsmat sammen? Vi bor jo så nært..!
SvarSlettDet så skikkelig godt ut. Må nok prøvebakes her også en gang i løpet av nærmeste fremtid ;)
SvarSlettmmmm så godt det såg ut...
SvarSlettKos deg! Og nyt tida. Hører dere skal på tur mot varmere strøk..ah drømmeplassen***
klemmer